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食品調味料輻照滅菌
 
食品輻照保藏,是利用γ射線對食品進行輻照,以抑制發芽,殺蟲滅菌,延長貨架期和檢疫處理等,從而達到保存食品的目的。輻照能殺死細菌、酵菌、酵母菌,這些微生物能導致新鮮食物類似水果和蔬菜等的腐爛變質,輻照還能殺死食品中的昆蟲以及它們的卵及幼蟲。經輻照徹底滅菌后的食品是很好的綠色食品,根據調查,對輻照食品的認可程度已超過80%以上,特別是生猛海鮮、野生動物帶有各種疾病和病毒,采用輻照消毒將是最徹底消滅各種病毒的有效方法,目前國內外已將輻照消毒作為食品檢疫的最佳方法。
   加工范圍:脫水蔬菜、凍海鮮、畜禽肉食類、食用保健品、生物制品、飼料、食品添加劑、調味品、大蒜、大米以及人參、銀杏、花粉、月餅、餅干等。
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